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Cultura y Gastronomía

La gastronomía de Polonia está muy influenciada por la eslava, aunque también presenta muchas similitudes con las cocinas alemana, turca, húngara e, incluso, francesa. Esto se debe a las constantes invasiones que ha sufrido el país y que han influenciado su cultura.

El plato de referencia de la cocina polaca es el Bigos, un guiso de col acompañado de embutidos, carnes frescas y setas. También es muy popular la sopa, que suele cocinarse de muchas y variadas maneras, siendo la más popular la Barszcz Czerwony, a base de remolacha. En cuanto a sus postres, prueba uno de sus deliciosos Perniki, un pan de jengibre cubierto de chocolate, con el que se suele obsequiar al extranjero que visita el país.

Lugares y actividades de interés

Polonia es un destino que cautivará a los amantes de la historia. Varsovia, su capital, fue destruida en la Segunda Guerra Mundial y, posteriormente, reconstruida. Admira la belleza de la ciudad paseando hasta el Castillo Real y el Palacio Wilanov, conocido como el “Versalles” polaco. Visita el POLIN Museo de Historia de los Judíos Polacos, que expone una narrativa multimedia sobre la comunidad judía que floreció en Polonia durante mil años hasta el Holocausto. En 2.016, este museo ganó el reconocimiento de Museo Europeo del Año. 

Sin duda, una de las ciudades más bellas es Cracovia, antigua capital del país. Su casco antiguo ha sido declarado como Lugar Protegido de la Historia Universal por la UNESCO. La Plaza de Rynek Glowny, también conocida como Plaza del Mercado, es el corazón de la ciudad, desde el que podrás escuchar el acorde de trompeta que suena cada hora. De estilo renacentista, Sukiennice o la Lonja de los Paños es uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad. Mientras exploras la ciudad, disfruta del cautivador ambiente de las calles de Polonia y admira monumentos como la Basílica de Santa María o el Castillo de Wavel.

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

El crucerista que desembarca en Gdynia podrá dar un agradable paseo por el muelle y su acogedora playa. En el puerto, podrás contemplar el barco museo Dar Pomorza y el imponente buque de guerra Blyskawica. Realiza una visita al Museo Oceanográfico y Acuario, frente al cual se encuentra la estatua a Joseph Conrad. Si tomas el funicular hasta la cima de Kamienna Gora disfrutarás de unas vistas espectaculares del mar y la ciudad.

A unos escasos 25 minutos en coche de Gdynia, se encuentra Gdansk, una colorida ciudad portuaria cuna de personalidades como Schopenhauer. Pasea a lo largo de la calle Ulica Długa, desde la Puerta de Oro a la Puerta Verde, en la que se suceden los restaurantes y los tradicionales comercios de ámbar de la ciudad. Llegarás al Ayuntamiento de Gdansk, frente al cual no pasa desapercibida la estatua de Neptuno sosteniendo su tridente. Pasea por el puerto de Motława y descansa en alguna de las terrazas exteriores en la época estival.